梅園スタッフが由布院の四季情報や館内情報などをお伝えします

梅園ブログ

  • ホーム  >  
  • 梅園ブログ  >  
  • 当館の料理紹介&まもなく梅雨明け!~Baien’s side menu & summer has come!!~
2015年06月26日

当館の料理紹介&まもなく梅雨明け!~Baien’s side menu & summer has come!!~

皆様こんにちは!
名苑と名水の宿梅園 宿泊部の麦倉です。

只今湯布院は梅雨の真っ只中で連日雨が降り続いております。
今日も朝から雨降りで気温も高く蒸し暑い一日でしたが、
先ほど外に出ると雨雲が無くなっており、綺麗な青空を見ることができました!
梅雨明けと夏の到来を予感させるような青空でした☆

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

現在、大分県では「日本一のおんせん県おおいた」を合言葉に様々なPRを行なっております。
県内多くの旅館やホテル、温泉施設で写真のようなロゴマークが見られます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

大分県の温泉は火山活動の恩恵を受け、日本一の源泉数と湧出量を誇り、湯布院にもたくさんの源泉がございます☆

また大分県の魅力は温泉だけではなく、豊かな天然資源に囲まれた大分は海の幸、山の幸も豊富です。
全国的に有名になった「関サバ」や「関アジ」、「豊後牛」、「城下カレイ」、県鶏である「冠地鶏」などの食材もあり、
別府の「とり天」や中津・宇佐の「唐揚げ」、「日田焼きそば」、タイ・ブリ・カンパチなどを醤油漬けにした「りゅうきゅう」など、各地の郷土料理も魅力の一つです。

当館でもこれらの食材を使った料理を提供しております。
『関サバ姿造り』、『関アジ姿造り』、『豊後牛ステーキ』、『冠地鶏手羽の唐揚げ』や『地鶏たたき』、『とり天』などがございます。
今後このブログでこれらの紹介をしていきたいと考えていますので楽しみにお待ち下さいませ☆

  • 由布院の良さを再発見!!フォトギャラリー
  • 梅園の魅力
  • 過ごし方
  • スタッフブログ